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  春天吃它胜过吃肉!补钙健脾少生病

春天吃它胜过吃肉!补钙健脾少生病
发布时间:2025/2/27 22:44:06
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补 钙除了喝牛奶还有什么比较好的选择呢?



首先,每100g牛奶钙含量约为104mg

含钙量高于牛奶的深色叶菜

深色叶菜

荠菜、苋菜、红苋菜、油菜薹、茴香、芥蓝、甜菜叶

每100g钙含量(mg/100g分别是294、187、178、156、154、128、117


含钙量高于牛奶的豆制品

每100g牛奶含钙量约为104mg。豆腐干、素鸡、千张、豆腐皮、南豆腐、北豆腐

每100g钙含量(mg/100g)分别是、447、319、313、239、113、109


含钙量高于牛奶的坚果

每100g牛奶含钙量约为104mg,坚果有:芝麻酱、榛子(炒)、黑芝麻、白芝麻、花生米(炒)、巴旦木、、松子(炒)

每100g钙含量(mg/100g)分别是:1170、815、780、620、284、269、248、161


含钙量高于牛奶的水产品

(每100g牛奶含钙量约为104mg)水产品是:、虾皮、紫菜、海带(炒)、海蜇、海虾

每100g钙含量(mg/100g)分别是:991、555、264、241、209、14

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下面推荐一个筒骨千张汤。


食材:

筒骨一根、薄千张200g、山药200g、玉米200g、荠菜适量、虾皮或紫菜少量

做法:

1.处理筒骨的时候要从两边剁,中间留一截完整的,然后泡水,泡30分钟左右,把血水泡出来

2.筒骨放入锅中,加水、姜片,大火煮开后撇去浮沫,捞出放入砂锅

3.加水没过筒骨,大火煮开后转小火煮2个半小时

4.荠菜挑选最嫩的,焯水10秒过凉水捞干后切成碎

5.山药去皮切块,玉米切成块,千张切成丝

6.炖煮过程中加入山药、玉米、千张

7.关火前几分钟,加入荠菜、虾皮或紫菜煮熟

8.起锅前加入适当盐调味想吃素的,直接去掉筒骨就可以了,有山药、玉米和荠菜,口感也不会差。

总而言之,言而总之孩子长高不靠补品不靠钙片不靠塞肉不靠塞奶


真正靠谱是下面这18个字睡得足,睡得好,消化好多运动,心情好,少生病

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